【超簡単 絶品】きな粉かおる香ばしクッキー
さくさく、ほろほろの
きな粉のクッキーが食べたいなぁ…
ちゃちゃっと調べてアレンジして
何度か試作を重ねて💪🏻
簡単レシピ、出来上がりました!
■きな粉クッキー■
《材料》
きな粉 80g
薄力粉 200g
砂糖 60g
ハチミツ 大さじ2
サラダ油 100ml +α
↑わたしはグレープシードオイル
《作り方》
粉類を全て測かり入れます。
プラスプラスで、足していけばOK
↓
油を半分くらい入れて混ぜ混ぜ。
菜箸使うと、上手く混ざります。
手にもつかないしね✋🏻✨
ある程度混ざったら
残りの油を入れて混ぜ混ぜ。
一塊りになればOK!
足りないなぁと思ったら少しずつ足してね!
↓
棒状に成形して、冷蔵庫で30分休憩。
(休ませなくても大丈夫です。笑)
↓
5ミリ〜8ミリ程度の厚みに切って
天板に並べます。
180度に余熱したオーブンで13分!
↓
焼き色を見て、もう少し!と思ったら
1分半ずつくらい様子を見ながら
プラスで焼いてみて下さい。
その際に、上下段、左右やなど
天板の方向を変えるといいよ😃🍀
焼き上がるまで、1時間未満。
たくさん出来るので密閉容器に入れて
保存食にしてます…が
娘がほとんど食べてしまい
いつも2日でなくなります😢
でも、簡単だし、大量に出来るし
なんせ材料代が安い!!!
出来上がりはすごく美味しい!!!
皆さんもぜひ
チャレンジしてみて下さい(*・ω・*)
クックパッドにも載せてます👇🏻
https://cookpad.com/recipe/6042203#share_url
よろしければご参考まで⭐︎
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最後までお付き合い頂き
ありがとうございました🍀